最近因为“太阳的后裔”而在全世界刮起韩流狂潮，韩国正成为世界最大的进口食品国家，为了开拓中国出口市场，5月5日至7日在上海新国际博览中心举办“2016上海食品博览会(SIAL CHINA 2016)”。 此次上海食品博览会作为历届参加企业数最多的一次，在所有国家馆中韩国馆的规模是最大(最精彩)的，被众多热爱韩国饮食文化的企业和消费者所（特别）关注。
第17届上海食品博览会，作为亚洲最大的食品综合博览会，今年将迎来85个国家，2900家企业的参展，预计有90个国家66000余名的客户和观众访问，可以亲身体验购买全世界食品的亚洲最大的食品博览会。
韩国农林畜产食品部主办，农水产食品流通公社主管，作为亚洲区最大规模的国际食品展区，在85个国家馆中规模最大的韩国馆面积达1,782m2，共有176个展位，141家企业参与。比起2015年112家参与企业，增加了29家企业。此次博览会增加了新鲜食品、人参、禽类、农产、水产、茶饮等食品，向全世界展示优质的韩国食品。
此次博览会的韩国馆聚集了代表韩国地方政府的京畿、江源、全南、庆北、济州等特产和泡菜·米等新鲜食品、面食、饼干、茶饮、调味料、婴幼儿健康食品，组成韩国特产食品馆后在韩国馆里展示。国内主要消费者妈妈们，对幼婴饮食关注度的提高，渐渐占据了此类市场。给极速成长的中国餐饮业准备的大容量包装食材，非常期待与客户的洽谈。
在展会期间，除了有韩国食品的展示外，韩方还特地准备了充满韩国文化的综合性韩国馆。近期因《太阳的后裔》热播，预计届时将会吸引众多“太后”迷们的到访和参与。
另外，为了前来食品博览会会场的观众，还在特别宣传馆中准备了使用韩国酱料制作的泡菜和拌饭，可现场亲自体验各种食物的烹饪过程和演示。给予大家更进一步了解韩国食品味道和意义。
博览会相关人士称：“目前正在准备中的特别宣传馆，是为了最近开始可出口至中国的韩国产大米和泡菜做宣传，通过运营宣传馆使用泡菜、大米介绍多样的食谱，同时也会介绍韩国传统保养食品‘参鸡汤’。 最近在电视剧“太阳的后裔”中出现并再次吸引人眼球的以韩国为原产地的传统保养食品‘参鸡汤’也将会在现场介绍它的制作方法，并且可在现场试吃，不仅要抓住国内外买手的胃，还要吸引他们前来洽谈，增加海外的输出量。”
“太阳的后裔”韩国食品军团，在2016年上海国际食品博览会上将会带起怎样的一股新韩流呢？
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