本报讯(记者 王明鑑 通讯员 李 强 王晓文) 5月20日,记者从质检总局获悉,我国6家宠物食品生产企业获日本农林水产省批准,取得向日本出口热加工禽肉宠物食品资格,其中5家为山东企业。这是继2009年之后,我国企业再次获得以禽肉原料热加工生产方式加工输日宠物食品资格。
山东省有宠物食品出口加工企业73家,出口量居全国首位,2015年出口货值达3.2亿美元,同比增长3.9%。据统计,通过生产宠物食品,山东禽肉产品贸易已扩展到全球40多个国家,仅聊城地区每年可消化2万多吨禽肉及其他动物产品,还可解决就业2000余人。
日本是我国出口宠物食品主要消费市场,2015年出口货值达1亿美元,占出口总量的17%。2004年以来,受禽流感疫情影响,我国出口日本的宠物食品只能采用软包装罐头工艺生产,以达到灭除有害病毒、病菌目的。这虽然达到了日本卫生要求,但产品商业价值降低,不仅外观受损,而且因重复加热,导致能源消耗量增大,使企业生产费时费力,影响了经济和社会效益。
为消除不利影响,山东检验检疫局借鉴输日肉类食品加工方式,于2009年帮助一家企业完成工艺改造。车间完全满足日本农林水产省要求,即热风干燥工艺产品中心温度达70℃以上且保持30分钟以上有效杀灭病菌病毒。企业获得以热加工方式生产输日肉类宠物食品注册资格。同时,改善了产品外观,平均每吨节约成本1000元。
然而,此后日方未再启动对我国禽肉企业热加工注册工作。为应对日方技术性贸易措施,质检部门积极推进热加工肉类输日注册。一是力促日方开展注册考核。质检总局与日本农林水产省磋商,邀请日本兽医官开展考核评估。我国宠物食品企业2013年递交申请材料,经反复不断补充材料,2015年日方赴工厂考核,2016年回复考核意见,期间检验检疫部门与日方多次谈判。二是对企业加强指导。三是推动出口宠物食品质量安全示范区建设,实现出口企业生产规模化、技术标准化、管理规范化,指导企业健全质量安全保障体系,提升企业质量管理水平。
山东局相关负责人表示,注册企业虽然已经增加到了6家,但实现规模化出口仍有很多工作要做。一方面,应加强监管,督促企业按要求加工生产符合日本官方要求的产品;另一方面,应加强原料供应商管理,保证源头质量。此外,企业应加大投入,研发适合热加工方式的新产品、高附加值产品,避免有出口资格却无出口市场的情况。《中国国门时报》