由于少子化和老龄化日益加剧，日本国内对大米的需求不断减少，为此日本决定从今年开始全面向中国出口大米。据《日本经济新闻》12日报道，此前仅有“日本全国农业协同组合会（简称”全农“）”可以向中国出口大米。从今年夏天开始，日本木德神粮、北海道Hokuren农业协会、神明控股、千田Mizuho和北海道Syokuren等5家大米批发商将启动对华出口。日本计划最先向中国大连出口日本大米。日本农林水产省表示，中国政府在检疫上仅允许进口由日本全农在神奈川县的加工工厂出品的大米，因此，日本木德神粮等5家批发商将通过该加工工厂出口日本大米。
据《环球时报》驻日本记者了解，日本政府制定“农产品出口扩大计划”是为了将日本的大米等农产品推向全球市场。此前，日本政府已经组织粮食批发商将大米出口到美国，不过销量并不理想，现在日本将目光转向中国等亚洲国家广大的市场。
中国海关总署数据显示，2015年中国共进口大米335万吨，其中超过一半来自越南，泰国和巴基斯坦大米各占20%左右，日本2015年对华出口的大米不到600吨。但价格高昂又难以买到的日本大米在中国大城市却受到追捧。《日本经济新闻》称，消费能力增加的“中国人希望吃到安全美味大米的需求非常强烈”。
事实上，2011年福岛核电站泄漏事故之后，日本最主要的农业产地福岛、宫城、岩手三县均成为辐射重灾区。这导致很多日本人都不再购买这些地方的农产品，反而会选择从中国、泰国、越南等国进口的蔬菜粮食。中国曾于核泄漏事故后叫停日本大米进口，于2012年4月重启日本大米进口，但也仅允许个别日本厂家生产的大米进口。
而对于日本大米是否比国产大米营养更丰富这个问题，黑龙江农科院水稻研究所研究员闫平告诉记者，大米只是一个普通的主食品类，从营养成分上来讲，国内的大米和日本大米没有什么区别，无非都是淀粉、蛋白质和氨基酸等。
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