辽宁丹东检验检疫局助禽蛋罐头打开新加坡市场

 

　　□曹红龙 张文良

 

　　“这可不是普通的15万元国外客户预付款，它可是国内企业收到的首份新加坡禽蛋罐头订单预付款，而且是未发货先付款！”日前，凤城精湛食品有限公司总经理崔国民兴奋之情溢于言表：“真得感谢辽宁丹东检验检疫局对我们的帮助，这才有了公司这么巨大的收益。”

 

　　据悉，这是该公司通过国家认监委向新加坡AVA申请禽蛋产品注册获得资格以来收到的首批订单，这批订单将对辖区企业出口起到示范引领作用，打破了过去辖区所有企业竞争日本单一市场的局面。

 

　　为帮助企业提质增效，自新的《食品安全法》将出口食品原料种植、养殖场应当向出入境检验检疫部门备案入法以来，丹东局严格辖区企业出口食品原料种、养殖场监管，特别是辖区13家出口禽蛋罐头企业自有备案鹌鹑养殖场，丹东局专门制定了《出口鹌鹑蛋罐头原料养殖场监管作业指导书》，结合辽宁检验检疫局《出口禽蛋养殖场备案管理工作规范》，从基地备案、监管模式、监管方法、监管审查要点、养殖场管理手册建立、档案管理、“五统一管理”、疫情疫病防控、农兽药残留监控等多方面入手，确保出口鹌鹑蛋罐头原料来源安全。

 

　　原料备案养殖场一次性先后通过辽宁局、新加坡AVA、新加坡客户严格审核，特别是新加坡AVA高度赞赏CIQ监管水平。丹东局从食品原料开始抓基础，保底线，从最基础的技术帮扶开始，使产品质量得到了有效提升。

 

　　不仅如此，丹东局的农食畜公共检测平台能力的提升，也为企业满足新加坡官方检测项目要求提供了保障，促进了区内企业检测水平同步提升。

 

 

　　凤城精湛食品有限公司是国内首家获得向新加坡出口鹌鹑蛋罐头注册资格的企业。为帮助企业尽快获得注册资格，丹东局采取多项措施帮助企业整改：积极与地方政府沟通，力争在地方政府主导下，成立帮扶小组，共同促进企业转型升级；帮助企业在HACCP体系运行的基础上，建立出口食品全过程防护计划；指导企业落实《出口食品生产企业备案管理规定》的相关要求，制定降低风险的防控措施；帮助企业比对标准，助企业实现产品和管理升级；鼓励并支持企业参加博览会，发展新的客户群。

 

　　在丹东局一系列帮扶措施下，凤城精湛食品有限公司一次性通过辽宁局认证处审核，并获得新加坡AVA认可。

 

　　获得AVA注册资格后，2015年12月8日，新加坡官方希望抽取至少12罐不少于3公斤（干重）鹌鹑蛋罐头进行实验室测试，以评价产品质量。

 

　　为保证该企业尽早获得出口资格，丹东局第一时间到企业了解企业生产样品的净重、规格、包装方式和标签样式等，指导企业联系AVA指定商行确保样品要求，与AVA官员确认试验样品的进口做出必要的安排，帮助企业申请进口许可证，提醒AVA授权进口商按正常进口货物清关，发送样品给指定的实验室检查员预约。丹东局还扦取了同一生产批次的样品模拟AVA要求进行了检测，全部合格后允许企业邮递样品。

 

　　《出口新加坡禽蛋罐头健康证明书》必须与样品随附。为符合AVA要求，丹东局深入企业从三方面帮助企业整改：一是蛋制品处理，确定经过巴氏杀菌或热处理温度并且持续最少时间可满足OIE动物卫生法典2009条10.4.26准则中规定，达到高致病性禽流感病毒失活；二是根据标准罐装工艺制作，确保产品已在一个密封的容器内进行热处理，温度不低于116°C至30分钟，无致病微生物特别是沙门氏菌和大肠菌群；确定企业是否以卫生方式对产品进行处理和包装，没有受到污染，并且适合人类食用。

 

　　经过丹东局历时3个多月努力，2016年4月，首份《健康证书》顺利签发，并随附样品顺利发往新加坡。

 

 

　　为巩固振兴发展成果、破解发展难题、推动经济提质增效，丹东局在着力帮助企业抓基础、强能力的路上继续前行。

 

　　提升企业质量管理能力。组织辖区企业开展业务培训，对辖区中小企业实施免费质量管理业务培训，提升企业管理人员素质能力，促进企业“创业、创新、创优”。

 

　　推动辖区优势产品出口。制定出台支持外贸发展“十八条”扶持措施。创建技术性贸易措施服务平台，促进辖区出口企业按照国际通用技术标准提升产品质量和产业层次，降低出口成本，提高产品国际市场竞争力。

 

　　打造“同线同标同质”工程。充分发挥认证认可功能，加快国内消费品质量安全标准与国际标准或出口标准并轨，倒逼企业技术进步，增加高质量、高水平的有效供给。

 

　　鼓励企业创建自主品牌。为辖区企业提供质量信息和质量标准，积极支持辖区产业品牌自主创新和质量提升工程，多措并举深入推进出口食品农产品质量安全示范区建设。

 

　　“要加强检企合作，力求通过检企协作，尽可能为企业解决面临的一些实际困难，共同促进丹东地区对外贸易的健康发展。”丹东局局长曹志军的一席话，激发了丹东检验检疫人助力外贸发展的无穷动力。

 

　　《中国国门时报》