巴西-据美国农业部对外农业服务处(FAS)最新的预测报告称,预计2017年巴西肉鸡产量增长3%,达到1400万公吨。
这种增长受到了世界对巴西产品高度需求的驱动,特别是一些国家受到了禽流感的影响,对中国的肉鸡出口也持续增长。此外,随着巴西国内经济有望增长,通货膨胀得到控制,国内对肉鸡的需求在2017年也会有所提高。
由于玉米作物减少和巴西货币波动,饲料价格仍然是限制产量增长的主要因素。
今年巴西第二季玉米遭受了更长时间的干旱,导致玉米价格飙升逾88%,促使政府不得不减少美国等非南美共同国家的玉米进口关税。此外,联邦政府已开始销售国家储备的玉米。
然而,大包装商从低价进口玉米中获益,并从公共储备玉米购买中收到政府的竞价补贴。独立生产商受到玉米短缺的影响比综合生产商更大。总得来说,肉鸡生产商更多的使用小麦来代替高价的玉米。
另外,来自牛肉价格的竞争愈加强烈,鸡肉和牛肉之间的价格差距缩小,尽管如此,鸡肉仍然是国内最实惠的动物蛋白。
巴西的经济形势有复苏的迹象,国内的肉鸡消费预计会增长2%。