由于西欧尤其是法国天气恶劣，在上月下调770万吨之后，法国分析机构战略谷物公司上周再度将2016年欧盟软小麦产量预测数据下调140万吨至1.365亿吨，比上年创纪录的水平减少10%；其中法国、德国、比利时和卢森堡的小麦产量数据共计下调170万吨。
出口需求方面，欧盟委员会数据显示，截至9月6日的一周，欧盟发放了52.08万吨小麦出口许可证，同比增加47%；本年度（始于7月）以来累计发放506万吨，为2004年以来同期最高水平。但由于今年小麦产量质量双降，这样的态势可能不会持续太久。国际谷物理事会（IGC）预计本年度欧盟小麦出口量将同比减少25%至2550万吨。
另外，俄罗斯国家统计局数据显示，截至9月1日，俄罗斯谷物收获产量为6300万吨，平均单产为2.94吨/公顷，上年同期为5160万吨；其中小麦收获产量为4410万吨，上年同期为3550万吨。俄罗斯农业部数据显示，截至9月14日，2016/17年度（始于7月）俄罗斯谷物出口量745.3万吨，同比减少2.7%；其中小麦出口量为631.6万吨。
阿根廷农业部预计，2016/17年度阿根廷小麦产量至少达到1500万吨，高于上年度的1130万吨。去年12月份阿根廷新任总统上台后取消小麦出口关税以及出口配额，提振小麦播种面积大幅增加，阿根廷农业部上月预计面积为519万公顷。
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