根据部署,各地食品药品监管部门要督促企业依法依规生产,严格落实主体责任。对不符合法律法规和相关标准规定的食品添加剂生产企业,不准许生产,对未经许可擅自生产的企业从严惩处。企业要根据相关规定如实提供产品工艺、原辅材料和配方材料,并由食药监部门审查; 建立健全审查员责任制度以及现场审查签名制度。对重点环节加强监督检查,加大抽检检测力度,保障食品添加剂质量安全。
同时,我省将建立食品添加剂风险隐患清单。各级食品药品监管单位将开展风险隐患排查,重点对食品添加剂生产原料、产品标签标志等环节进行检查,监督企业严格执行各项食品安全制度。
记者关艳玲报道