2016“BRWSC”国际葡萄酒大赛今天在北京房山区青龙湖畔圆满落下帷幕。中国经济网记者了解到,大赛自今年5月启动,历时100多天共征集1000多款参赛酒品,覆盖格鲁吉亚、澳大利亚、韩国、土耳其等40个“一带一路”国家和地区。来自30多个国家的60名葡萄酒专家担任评委,采用国际级葡萄酒大赛最高标准,对参赛酒品进行盲品。来自新疆地区的葡萄酒生产企业和酒庄品牌因其独有的特点吸引了中外评委的目光。
法国参议院资深议员、欧中联合商会主席让·比才在品尝了中信国安葡萄酒业尼雅(以下简称“中葡尼雅”)干红葡萄酒后,更是对工作人员大呼:“祝贺你们拥有这么好的酒!”“重走丝绸之路”团长、国内著名葡萄酒专家郭松泉、国际葡萄酒和烈酒专栏作家艾哲庸、日本葡萄酒作家西田惠美等行业专家也纷纷被尼雅葡萄酒的特色和魅力吸引纷纷表示了赞赏。是什么原因让中信国安葡萄酒业如此熠熠生辉?未来新疆葡萄酒产业将在竞争激烈的市场中如何布局?带着诸多问题,中国经济网记者专访了新疆维吾尔自治区经济和信息化委员会副主任苏国平以及相关专家。
“十三五”规划将引领新疆葡萄酒产业发展步入快车道
中国经济网记者:近年来新疆产区扶持政策不断,能否透露一下新疆未来将出台哪些有利于葡萄酒产业发展的政策?
苏国平: 参加此次大赛,新疆政府领导出席的层次很高,新疆葡萄酒产品也积极参赛、布展新疆有个三个产区(天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地)参展参赛,展现了新疆葡萄酒独有的特色和小产区葡萄酒的魅力。
近年来,各级政府部门对葡萄酒产业的认识在不断提升,从此前仅仅把葡萄酒作为单一的产业发展,到现在将它与文化产业、旅游产业等相关产业紧密结合发展,事实证明这样的思路是正确的。
从去年开始,新疆自治区政府进一步加大了对葡萄酒产业的支持,成立了以新疆自治区常务副主席为组长的葡萄酒产业发展领导小组,定期确定每年要召开一次葡萄酒产业的高峰论坛和葡萄酒大赛,同时制定自治区葡萄酒产业发展的“十三五”规划。
我们非常重视此次葡萄酒产业发展“十三五”规划的研究和制定,由新疆自治区发改委和经信委牵头,组织专家共同探讨规划,立志将本次的“十三五”规划作为新疆葡萄酒产业在“十三五”期间发展的实用指南。
就在此次参赛期间,我们还邀请此次参加2016“一带一路”国际葡萄酒大赛的著名葡萄酒专家,对我们十三五“规划(草案)进行评选和论证。原定两个小时讨论进行了三个半小时还意犹未尽,专家们建言献策,就新疆如何加快发展葡萄酒产业提出了许多宝贵意见,这些建议非常宝贵也非常具有操作性。
中国经济网记者:新疆政府在葡萄酒产业发展中市场推广、提升企业知名度方面有哪些具体措施呢?
苏国平:新疆很多葡萄酒企业最近几年参加国际大赛都取得了很好的成绩,包括中信国安葡萄酒业的尼雅葡萄酒。所以新疆政府在”十三五“期间会充分利用各种展会、大赛和论坛的契机来推广新疆的葡萄酒产业以及关联产业。未来,新疆产区也将积极运作产区品牌推介,举办葡萄酒大赛论坛等活动。
中信国安葡萄酒业作为新疆葡萄酒产业的龙头企业,代表伊犁产区和新疆天北北麓产区携带7款代表产品参展,产自天山北麓产区的尼雅酿酒师赤霞珠干红葡萄酒和产自伊犁河谷产区的尼雅酿酒师雷司令干白葡萄酒在现场受到国内外领导、专家的推崇,这对新疆葡萄酒企业的知名度有着很好的提升。
前段时间,由玛纳斯县人民政府、新疆酿酒工业协会、中信国安葡萄酒业股份有限公司主办的新疆天山北麓·玛纳斯葡萄酒产区风土研讨大会,我个人认为,无论从学术角度还是从现实指导意义来说对业内的影响都很大,这也是让国内国际对新疆葡萄酒一次认知的巨大提升。首先这是国内葡萄酒行业第一次对风土进行如此深入的研究和探讨,另外这次新疆天山北麓玛纳斯风土状况的探讨,用最科学的数据来阐述研究成果,对后续葡萄种质资源的选育和酿酒工艺的选择都有很重要和现实的意义。
葡萄酒逐渐走入寻常百姓家 未来发展潜力巨大
中国经济网记者近年来,葡萄酒逐渐走入寻常百姓家,”左手老白干,右手葡萄酒“这个形象的比喻已经成为一段佳话,对此您如何看?事实上,葡萄酒蕴含的历史文化源远流长,如何能更好地和现在的时尚、产业发展结合是业界一直探索的,作为引导新疆葡萄酒产业发展的政府部门负责任之一,您对此有何观点?
苏国平:现在的年轻人都具有互联网的思维,可以说是”互联网的原住民“,他们对生活的体验和感悟以及生活的方式都是现代化的。所以我认为中国人对葡萄酒的认识在不断提升,老一代的人可能还以白酒为主体,新生代则肯定是中西结合。所以葡萄酒行业的发展一定要结合这种趋势,国际上各个国家都已经看到了中国市场的潜力,澳大利亚、新西兰、智利的葡萄酒企业纷纷来中国发展,中国葡萄酒市场的消费群体不断扩大,我们要加快中国葡萄酒产业的发展,创立自己的品牌,提升知名度。我认为,葡萄酒没有最好只有最有特色,有特色的葡萄酒就是最好的葡萄酒,所以我们中国葡萄酒的发展要用各个品牌独特的魅力征服中外消费者,让中外葡萄酒企业在国家”一带一路“战略实施的背景下走出国门,以葡萄美酒让连接中外消费者的心海。
弘扬工匠精神 诠释新疆葡萄酒产区发展效应
中国经济网记者中信国安葡萄酒企业是新疆葡萄酒业界楚翘,近年来吴秀波代言的尼雅品牌更是赢得了很多年轻消费者推崇,您怎么看待中信国安代表的天山北麓小产区特色化发展?
苏国平:新疆的葡萄酒产业发展历史很长,中信国安葡萄酒业最早开始在新疆来发展推广。从本世纪初开始,中信国安葡萄酒业就在新疆天山北麓玛纳斯种植上万亩葡萄园,那时,大家对葡萄酒认识还不足,中葡酒业对葡萄酒产业的发展不仅说明企业的长远战略眼光,也对新疆葡萄酒产业的发展起到了很好的带动作用。
中信国安葡萄酒业深刻地发挥新疆发展葡萄酒产业的优势,从投入、技术支撑到产业布局都做了长远的战略规划。作为坚持”倡导产地生态消费,引领品质生活“企业理念的葡萄酒公司,中信国安依托产区原生态葡萄种植园,成为小产区生态葡园建设的倡导者和践行者。不仅斥资与中国农大共同展开研发与技术合作,为生产高品质的葡萄酒提供有力的保证;并且聘请法国酿酒世家弗莱德·诺里奥先生为首席酿酒师,使其种植、酿造都与国际接轨,而弗莱德15年在新疆的坚守也正是对工匠精神的完美诠释。
与此同时,中信国安葡萄酒业的发展还与新疆深厚的历史文化相结合,比如中信国安葡萄酒旗下的这款尼雅葡萄酒,”尼雅“这两个字非常具有新疆区域特色和文化特色,将新疆的历史、文化融合到了葡萄酒中,无论从品牌名称还是品牌内涵都是新疆特色和魅力的完美展现。