市场调研公司Nielsen针对美国杂货商店、大型超市、购物中心及俱乐部内扇贝的销售情况做出的调研发现：
-美国东部大型超市每周每家店的销售额比其他各州截止10月29日的52周的平均销售额121美元高出151%，西海岸地区每周每家店的销售额仅为75美元；
-与去年同期相比（截止10月29日的52周），今年美国各区域的销售均低于去年，今年平均每周每家店销售额为121美元，而去年为130美元；
-美国西海岸每周每家店销售额平均值为75元，去年为85美元；
-扇贝在美国甲壳类销售比重占53%，其次是牡蛎和蛤蜊；
-扇贝的销售高峰是圣诞节和新年，周末销售情况平稳。
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