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美媒梳理2016年美国十大食源性疫情

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-21    浏览次数:564    评论:0
导读

据外媒报道,根据死亡人数、发病人数和发生范围等因素,12月19日美国食品安全新闻网梳理了美国2016年十大食源性疫情。

     据外媒报道,根据死亡人数、发病人数和发生范围等因素,12月19日美国食品安全新闻网梳理了美国2016年十大食源性疫情。
 
    据报道,2016年美国前10位食源性疾病食品安全事件,共造成10人死亡,其中沙门氏菌致死4人,李斯特菌致死3人,甲型肝炎致死2人,大肠杆菌致死1人。
 
    十大食源性疫情如下:
 
    1、家禽沙门氏菌疫情
 
    涉及48个州,895人感染,209人住院治疗。
 
    2、冷冻蔬菜导致的李斯特菌疫情
 
    在产品召回前有4个州9人感染住院治疗,3人死亡,召回产品涉及42个品牌350多个品种。
 
    3、扇贝引发的甲肝疫情
 
    这些扇贝从菲律宾进口,造成292人感染,2人死亡。其他产品还有鲜奶、冷冻草莓、面粉等。
 
    4、都乐沙拉引发的李斯特菌疫情
 
    本次疫情导致1人死亡,19起病例。都乐召回所有的沙拉蔬菜产品。
 
    5、米勒有机农场生奶引发的李斯特菌疫情
 
    本次疫情共发现2起病例,其中一例死亡,均与米勒公司未灭菌的生奶有关。
 
    6、冷冻草莓引发的甲肝疫情
 
    疫情共导致9州的134人患病。其中129人均表示食用了同一款草莓产品。
 
    7、面粉引发的大肠杆菌疫情
 
    本次疫情波及24州,导致63人患病,17人住院。通用磨坊召回多款面粉。
 
    8、有机食品引发的沙门氏菌疫情
 
    本次疫情波及23州,其中6人住院。Garden Life LLC公司的有机食品与疫情有关。
 
    9、芽菜引发的沙门氏菌疫情
 
    本次疫情波及12州,26人感染。Sweetwater Farms生产的芽菜被认为与疫情有关。
 
    10、牛源性耐药沙门氏菌疫情
 
    本次疫情导致8个州的21人住院。乳公犊被认为是疫情的元凶。多数人称接触了乳公犊。
 
    原文链接:http://www.foodsafetynews.com/2016/12/the-top-10-most-important-foodborne-outbreaks-of-2016/#.WFom5YWYwSQ
 
(文/小编)
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