从冻品进出品类别看，进口金额位居首位的为肉制品，进口肉制品数量增加73.7%，金额增长71.5%；水产品进口金额增长13.4%；上述2项商品合计占冻品进口总额的89.9%；出口额位居前列的是为水产品和蔬菜，这2项商品合计占冻品出口总额的93.2%。进出口商品结构更趋集中。
从进出口贸易国家和地区看，与欧盟贸易快速增长。前三季度，欧盟为我国最大冻品进出口贸易伙伴，进出口金额增长57.7%，占全国冻品贸易额17%；东盟为第二大贸易伙伴，进出额占16.1%；美国是第三大冻品贸易伙伴，进出口金额增长31.3%，占11.7%；前三季度自美国冻品进口额增长53.8%。
冷冻冷藏食品食品工业企业坚持全球发展战略，勇于参于全球食品市场竞争。冻品是我国进出口贸易的主力军，是食品进出口的重点品种，前三季度冻品进出口值占全国食品进出口贸易总值的21.4%。应看到，国内冻品消费市场需求持续上升，加之冻品消费市场尚存在缺口，冻品进口持续增长是今后发展趋势。
（中国食协冷专委秘书处供稿，数据来源：海关咨讯网）
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