常熟检验检疫:农兽残、添加剂等问题系输日食品高风险

 

    在违反法律的进口食品中，违反第11条：食品规格，包括微生物、农兽残、添加剂的情况最多，共224件；其次是违反第6条：黄曲霉毒素等有毒有害物质，共89件；违反第18条：包装材料不合格共38件；违反第10条：使用指定添加物以外的物质，共12件；违反第9条：未随附肉类卫生证明，共3件；违反第62条：玩具规格，共2件。

 

    获悉此消息后，江苏常熟检验检疫局已通知辖区内出口食品企业，关注日本官方通报，结合本企业产品具体情况做好风险分析，完善风险控制措施，确保输日产品顺利通关。

 

    中国经济网记者了解到，常熟检验检疫局出口食品检验人员介绍，日本是江苏地区出口食品贸易大国，出口产品品种丰富，有肉制品、水产品、豆类、蔬菜水果制品、藻类制品、调味料、干果炒货、罐头食品、蛋制品、饮料、酒类、糖果巧克力、糕点饼干和粮食制品等。检验检疫部门提醒出口企业：一是要及时跟踪了解日本法律法规和标准要求，加强和进口商的沟通，明确进口程序、质量指标和文件要求；二是做好产品设计，包括配方、工艺、包装等，确保产品不含禁止添加物，可用添加物用量不超标，包装材料符合要求；三是加强原辅料的验收，做好合格供应商评价；四是加强产品检验检疫，重点关注微生物、农兽残、有害生物、添加剂等指标，验证产品质量符合日本要求；五是加强食品安全防护和溯源管理，防止人为对食品质量的威胁。