近日，山东临沂检验检疫局从4批进口美国花生果中检出黄曲霉毒素B1含量为370.8μg/kg，远远超出我国国家标准规定的20μg/kg的限量要求。这一含量是目前为止中国进口花生黄曲霉毒素B1检出的最高值。4批货物共计约1909.11吨、货值128.29万美元，为近年来全国进口花生检出黄曲霉毒素超标数重量最大、货值最高，该局依法对其作退运处理。
据了解，花生极易被黄曲霉毒素污染，世界各国非常重视花生中黄曲霉毒素对人和动物的健康危害，其中20多个国家制定了严格的限量标准并实施加严检验模式。黄曲霉毒素B1被认为是致癌力最强的天然物质，摄入低剂量的黄曲霉毒素B1会对免疫系统、肝脏产生危害，出现生长发育趋缓、出血性贫血等症状，也是肝癌的致癌原。据了解，美国花生实行规模化种植和机械化生产，其黄曲霉毒素控制体系被欧盟等花生进口国认可，而此次进口美国花生果中检出黄曲霉毒素大幅超标，提醒各进口商不可忽视发达国家的产品质量安全。
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