据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2月20日意大利通过RASFF通报巴西一批次禽肉不合格,原因为检出海德堡沙门氏菌。
具体信息如下:
通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 |
通报类型 |
2017-2-20 | 意大利 | 冷冻火鸡胸肉 | 2017.AHR | 检出沙门氏菌 | 再派遣,未在市场销售 | 拒绝入境通报 |
沙门氏菌是一种革兰氏阴性肠道杆菌,人摄入受其污染的食物后,会出现发烧、腹泻等食物中毒症状。 “海德堡沙门氏菌”是沙门氏致病菌中第三常见的致病菌株。
原文链接:https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=searchResultList