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欧盟就异胡薄荷酮等四种调味物质的安全性发布意见

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-21    浏览次数:604    评论:0
导读

据欧盟食品安全局(EFSA)消息,3月15日欧盟食品安全局(EFSA)就异胡薄荷酮等4种调味物质的安全性发布意见。

      据欧盟食品安全局(EFSA)消息,3月15日欧盟食品安全局(EFSA)就异胡薄荷酮等4种调味物质的安全性发布意见。
 
    这四种调味物质包括异胡薄荷酮、异胡薄荷醇、薄荷醇和乙酸异丙酯乙酯。
 
    依据欧盟(EC)No 1565/2000法规,欧盟食品安全局对以上四种调味物质进行了风险评估,这包括毒理学评估,评估了毒理学阈值,包括90天口服毒性和最大每日安全摄入量等。
 
    欧盟食品安全局支持食品添加剂专家联合委员会(JECFA)的结论,认为四种物质作为调味物质在预测摄入量下无食品安全风险。
 
    原文链接:http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4727/full
 
(文/小编)
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