康沃尔郡的骆驼谷葡萄园正式成为英国首个获得欧盟原产地保护（PDO）的葡萄园。
上周末，骆驼谷酒园已证实，经过5年的申请，已成功获得欧盟PDO认证。
2012年，骆驼谷葡园经由环境、食品和农业事务部向欧盟申请：将一块名为Darnibole的地块列入原产地保护（PDO）。Darnibole葡萄园位于陡峭的向阳山坡，种植着巴克斯葡萄，土壤为古老的板岩土。
今年4月，28个成员国匿名投票，通过了骆驼谷的申请，而且PDO保护的地块从原来申请的7英亩扩大至整个南向的28英亩区域。这意味着，骆驼谷的Darnibole葡萄园是英国唯一一个获得PDO的单一葡园。
Darnibole葡萄园出产的葡萄酒采用100%巴克斯酿造，不加酸、不脱酸、不加糖（提高酒精度）。浆果必须全手工采摘，在临近的骆驼谷酒厂酿造，发酵温度 16-18摄氏度。成品酒必须与前面的年份酒做对比，以确保其“典型性”（风土特质）。
Lindo 称，Darnibole申请PDO产地保护主要基于葡萄园古老的板岩土和陡峭的南向山坡，二者形成了独一无二的地貌风土，因此生产的巴克斯葡萄酒带有典型的风土特色，“口感紧实，带有细致、馥郁的香气”。
在申请PDO的文件中，Darnibole酒园出产的巴克斯葡萄酒被描述为：“入口新鲜，带有矿物质、苹果或醋栗的香气，香气持久贯穿始终。偶有金桔、白桃香气飘出，余味有青草香。果香不太明显，Darnibole酒园出产的巴克斯矿物质香气胜过其它巴克斯。”
BRITISH FIZZ
与此同时，Lindo还申请将“British Fizz”（英国起泡酒）这一名词注册为英国起泡酒专有地理保护名称（PGI）。
Lindo 表示，已和英国葡萄园协会（UKVA）一起，将申请注册British Fizz，British Sparkling和Wine from Great Britain三个名称的书面文件写好。
“British Fizz”这个名称将用于大不列颠岛上（地理而非行政名词）任何地区种植的葡萄酿造的起泡酒；葡萄品种是OIV（国际葡萄与葡萄酒组织）许可的任何品种；采用传统酿造法；瓶中二次发酵。
“British Sparkling”就如同西班牙起泡酒Cava，法国起泡酒Champagne一样，有产地特色区别。申请的重点在于保护“British”。
苏塞克斯PDO（SUSSEX PDO）
骆驼谷虽然是英国第一个获得地理保护的葡萄园，却不是唯一一个申请PDO的葡萄园。
2015年苏塞克斯生产商，包括Rathfinny庄园等，为当地的葡萄酒联合申请产地保护。两者是有区别的，骆驼谷的申请，只是一个单一葡萄园。而苏塞克斯的申请则覆盖了更大范围，联合了很多酒厂，类似于香槟或普罗塞克产区的产地保护性质。
去年末，英国环境、食品和农村事务部（Defra）刚刚代表苏塞克斯酒厂向欧盟提交了申请，可能要经历好几年的时间。
如果申请通过，PDO地位将会给苏塞克斯酒农带来更加严苛的规管制度，比如起泡酒会要求至少陈酿15个月，与香槟类似，最低酒精度还要比当前水平提高。
PDO
PDO是英文 Protected Designation of Origin 的字母的缩写，即“受保护的原产地名称”。经欧盟认证的原产地保护产品的标签上允许标有欧盟统一的“原产地保护”图标，在标签上还须注明受保护的产区名称，同时，官方会给每一件产品颁发的编号（产品的身份证号），并加贴在产品上，以防假冒。？
原产地保护产品是指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的产品，其质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征，产品依照 《原产地标记管理规定》经审核批准，以原产地进行命名。
获得以原产地命名的产品，其他任何单位和个人不得伪造其标志，不得销售这种产品。 ?
18926578588