据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,6月20日德国通过RASFF通报巴西出口3批次鸡胸肉不合格。不合格原因为,检出沙门氏菌。
具体通报内容如下:
通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 | 通报类型 |
2017-6-20 | 德国 | 冷冻鸡胸肉 | 2017.BCX | 检出沙门氏菌 | 再次派送,未在市场销售 | 拒绝进口通报 |
2017-6-20 | 德国 | 冷冻鸡胸肉 | 2017.BCY | 检出沙门氏菌 | 再次派送,未在市场销售 | 拒绝进口通报 |
2017-6-20 | 德国 | 冷冻鸡胸肉 | 2017.BCZ | 检出沙门氏菌 | 再次派送,未在市场销售 | 拒绝进口通报 |
沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起一类疾病的统称。沙门氏菌经粪口途径传播,人群因摄入受沙门氏菌污染的食物而感染,感染后可使人发生“食物中毒”。
沙门氏菌会导致婴幼儿、体弱者、老年人及免疫系统受损人群出现严重症状甚至死亡,健康人感染沙门氏菌也会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状。