冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国外资讯 » 欧盟 » 正文

欧盟批准一种脯氨酰寡肽酶制剂作为新资源食品原料

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-27    浏览次数:555    评论:0
导读

据欧盟委员会消息,7月26日欧盟委员会发布(EU) 2017/1387条例,按照(EC) No 258/97 条例,批准一种脯氨酰寡肽酶制剂作为新资源食品原料。

     据欧盟委员会消息,7月26日欧盟委员会发布(EU) 2017/1387条例,按照(EC) No 258/97 条例,批准一种脯氨酰寡肽酶制剂作为新资源食品原料。
 
    该酶制剂由转基因黑曲霉菌株生产,来自DSM Food Specialties 公司。欧盟食品安全局经过评估认为,按照拟定的使用条件,该酶制剂是安全的。
 
    该酶制剂的目标人群为成年人,使用时按照以下要求:

食品类别

限量

2002/46/EC指令中的食品补充剂

120 PPU /天 (2.7 g 酶制剂/天) (2 × 106 PPI /天) 用于成年人

 
    对于该转基因黑曲霉菌株生产的酶制剂标注问题,食品标签应该标记为脯氨酰寡肽。
 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/201707/27/37423.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号