据日本厚生劳动省网站消息,近日日本厚生省更新七月份食品违反日本食品卫生法列表,通报我国10批次食品。
从本次通报来看,大肠菌群阳性成为被通报的首因,其次为农残超标,再次为黄曲霉毒素、防腐剂、甜蜜素问题。
从产品出口省份与地区来看,被通报产品主要涉及山东、河北、浙江、辽宁、广东。
大肠菌群是我国通用的食品污染常用指标之一,反映食品是否卫生,超标可能是由于生产工艺、生产环境、人员卫生、包装容器控制不严及运输条件控制不当造成。食用大肠菌群超标的食品可能会造成肠道感染或急性腹泻等疾病。
我们提醒出口企业注意以下问题:
严格控制食品原辅料卫生,在食品生产过程中,严格执行卫生标准,做好各项工艺过程的质量控制,避免食品滋生致病菌;
日本规定食品中严禁添加甜蜜素,出口食品应避免添加;
花生中黄曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2,其中B1的毒性最强和产毒量最大。日本规定黄曲霉毒素B1不得超过10μg/kg。
七月份,我国被日方通报的10批次产品如下:
相关报道:2017年7月输日食品违反日本食品卫生法情况(7月汇总)
(文/小编)