乌克兰资本网8月16日消息，美国商务部在其乌克兰果蔬行业报告中指出，由于有利的气候条件和占全世界三分之一的肥沃的黑土，乌可成为巨大的果蔬出口基地（鲜品或加工品）。美国商务部进行的乌市场调研资料称，“乌企将意识到，他们可以成为果蔬生产和加工的全球领先者。”
消息称，目前乌果蔬和浆果产品生产在欧洲排第5位，有机农业在欧洲45个国家中排第11位。2016年乌有机生产总值估计为2200万美元（比2015年增长17%）。同时，许多因素，特别是平均投资回报率约为300%，使有机农业成为对乌投资最有吸引力的方向之一。与俄罗斯贸易关系恶化也成为产业发展和现代化的动力。
报告指出：“促使果蔬生产和加工者改变的唯一重要因素是乌贸易关系的全面调整。过去两年里，乌已将大量果蔬出口由俄罗斯调整向欧盟、南亚和南非。这种从东方向西方的重新定位要求乌企遵守更高的生产标准，从而要求他们寻找更好的生产方式和资源。”
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