据日本厚生劳动省网站消息,8月18日,日本厚生劳动省更新8月份食品违反日本食品卫生法列表,通报我国7批次食品不合格。
从本次通报来看,食品中细菌总数超标、大肠菌群阳性两种微生物指标成为被通报的首因,其次为农残超标、黄曲霉毒素超标、违规使用一氧化碳。
食品的细菌总数超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用细菌总数超标严重的食品,很容易出现呕吐、腹泻等症状,危害人体健康。
从产品出口省份与地区来看,本轮被通报产品涉及山东、辽宁。
我们提醒出口企业注意以下问题:
严格控制食品原辅料卫生,在食品生产过程中,严格执行卫生标准,做好各项工艺过程的质量控制,避免食品滋生致病菌;
按照日本相应标准,严格控制食品原料当中的农残限量,保证所加工食品不会出现农残超标的情况。
相关报道:2017年8月输日食品违反日本食品卫生法情况(8月21日更新)
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