今年7月中旬,美国牛肉重返中国市场,记者近日走访成都各大超市发现,美国牛肉在蓉的销售情况并不如预期乐观。
记者近日走访成都家乐福、沃尔玛等多家大型超市,仅在伊藤洋华堂发现了美国进口牛肉,但价格很高。不少牛肉都按照100克规格来售卖,折合每斤价格至少200元(人民币,下同),有的达359元一斤。
记者采访时遇到顾客询问是否能打六折,“前两天我记得都打六折。”该顾客称。而售货人员表示平时要到晚上8点40分才开始打折,“之前打六折是因为七夕节。”该售货人员说,美国牛肉太贵,卖得并不好。
在另一家大型超市乐天玛特,其生鲜类售货员对记者介绍了牛肉售卖相关情况。“现在澳洲牛肉一斤都要100元以上,卖得也不好,我们也不允许降价,降价的话正常价格就卖不出去了。美国牛肉更贵,我们暂时不会考虑。”该超市某生鲜售货员表示,目前国内市场仍然以青岛、科尔沁牛肉为主,价格在50至60元一斤。
“卖不出去的进口牛肉该报损就报损,我们仓库里已经报损好几百斤了。”上述售货员表示。
记者在淘宝、京东等电商平台也发现,进口美国牛肉都在200元左右一斤,有的高达400余元一斤。
进口牛肉为何价格如此之高?据此前美国农业部预计,2017年,美国优质肉牛每英担(约合45.4公斤)折合人民币约798至867元,每公斤17.5元至19元。也就是说,一斤美国牛肉价格应在9元左右。
记者查询2017年相应牛肉进口国的税收,除13%的固定增值税外,美国、加拿大、阿根廷等国的关税绝大部分为12%,仅“其他冻藏的整头及半头牛肉”关税为25%。即美国进口牛肉税收在25%至38%。即使加上税收,每斤美国进口牛肉成本也不会超过13元。
在美国留学的赵同学告诉记者,美国牛肉不同品质价格不一,但均价都在3至4美元一磅,折合人民币约20至26元一斤。赵同学表示,美国进口牛肉价格高或许与中国对进口牛肉要求较高有关。
据了解,美国牛肉生产商向中国出口的牛肉必须可以追溯到牛只的出生地。同时,牛肉必须来自不超过30个月龄的牛只。牛肉中不得含有生长促进剂,即瘦肉精。而据了解,美国每年牛肉产量中仅有10%满足上述要求。
“这个现象不符合常理。按理说美国牛肉是很有竞争优势的,他们的规模化养殖比我们的养殖成本低的多,比如猪肉,我们的养殖成本接近10元一斤,而美国低于5元一斤,我们进口的美国大豆的情况也类似。国内美国进口牛肉价格普遍较高,这或许和物流成本、销售方式等环节有关。”四川农业大学食品学院院长李诚表示。(完)