美国介绍国外食品供应商确认项目与美国进口商职责关系

 

　　按照美国《食品安全现代化法》要求，国外食品供应商确认项目（FSVP）将同时作为美国食品药品管理局（FDA）要求美国食品进口商必须遵守的法规和操作规范。实施FSVP后，美国现行进口食品操作格局将进一步由美国进口商“主宰”，换句话说，国外食品供应商是否符合出口美国条件，将在相当大程度上由美国食品进口商决定。具体讲，美国食品进口商将会根据农产品安全法规及现行良好生产规范（CGMPs）和食品风险分析及建立在风险基础上的预防控制措施法规（HARPc）决定国外食品供应商是否符合条件。其中，企业生产过程中保障食品安全的文件记录将是确认相关企业符合条件的重要指标；同时，企业过去的食品安全记录、出口国家的食品安全保障能力等内容也将是综合确认国外食品供应商是否符合条件的考虑因素。