中国香港政府对韩国高致病性禽流感进行了本地化的认证，即使是在韩国爆发了高致病性禽流感疫情的情况下，未发生地区（市道）生产的产品仍将被允许进口。
高丽大学食品工学研究教授朴泰均表示“过去如果韩国某一家农场爆发禽流感疫情，所有韩国产的鸡蛋、鸡肉等新鲜产品都会被禁止进口，本次中国香港政府进行的本地化认证使得只有爆发疫情的地区产品出口受到限制，对其他地区不造成影响。”
虽然最近韩国又出现了禽流感疫情，但基于上述理由，向中国香港出口新鲜家禽产品从10月30日重新恢复。
2016年11月，由韩国爆发的高致病性禽流感疫情造成向中国香港出口一度中断的韩国产鸡蛋、鸡肉、鸭肉产品出口重新恢复。
中国香港和韩国检疫当局为恢复出口达成了协议，目前在中国香港政府登记的55家韩国出口车间被允许出口，出口时可以直接使用两地之间达成的检疫证明书的格式。
10月13日，韩国农林畜产食品部在恢复韩国高致病性禽流感清净国家地位之后立刻向香港当局要求恢复出口，中国香港政府通过韩国驻香港总领事馆通报了从10月30日起解除韩国产新鲜家禽产品进口的限制措施。
2013年，之前韩国作为高致病性禽流感清净国家之时，向中国香港出口的鸡蛋、鸡肉、鸭肉等新鲜家禽产品的出口额达到了约1100万美元。
韩国鸡蛋自助金管理委员会委员长南基勋表示“向海外出口的韩国产鸡蛋不仅进行冷藏流通，也都经过了HACCP（危害因素重点管理）的安全认证，安全性得到了保障。消费者们在超市购买鸡蛋的时候，一定要注意上面是否有HACCP检验标识。HACCP是美国为宇航员引进的一种制作无缺陷食品的系统。
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