5吨的青稞近日从西藏运往美国。西藏出入境检验检疫局动植物检验检疫处处长兰晓表示，这是西藏首次向海外出口青稞，也是首次向美国出口商品。 
资料图：西藏阿里边防官兵帮助农牧民收割青稞。 唐超 摄
青稞是青藏高原地区民众的主要食物来源，高寒缺氧的环境孕育了青稞的特性。研究表明，青稞对降血脂、降胆固醇，预防心血管疾病、糖尿病等具有良好作用。
归国藏胞才旺尼玛希望以此打开美国市场。三年前，才旺尼玛有了做青稞出口贸易的想法，并尝试摸索西藏青稞有机产品认证。这期间，他曾去往西藏各个青稞主产区调研。
才旺尼玛说：“此次青稞出口，我们首次采信了中国国家认证认可监督管理委员会承认的第三方检测机构。检测青稞的重金属、农药残留、营养成分等指标，400项检测结果均符合中国农产品出口标准。”
兰晓提到，往年西藏对出口商品出具检验检疫证书后，到了出口口岸仍需再检验。如今出口贸易商凭检验检疫证书直接可从口岸通关出口。这批青稞从上海通关也是如此。
日前，西藏林芝市出口食品农产品质量安全示范区（苹果、茶叶）从省级上升成国家级，这为提升食品农产品质量安全整体水平，促进西藏优势农产品出口，推动境外通关便利等起到了引领作用。
虽然青稞质量没问题，但是青稞的纯度让才旺尼玛很头疼。他说：“当地收割青稞的方式还比较传统，收割脱粒时混入的草籽、小石粒比较多，我们筛选了3次才达标。”
对此，才旺尼玛希望，西藏青稞从种植到收割脱粒尽可能实现机械化，这也更利于以后出口。他相信，雪域高原的纯净青稞一定能得到海外市场的认可。
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