综合《朝日新闻》与NHK电视台的报道，目前迎来了野菜及春季蔬菜上市的季节，但每年都会出现误食有毒植物引起食物中毒的问题，日本消费者厅呼吁民众多加注意。
本月，在山梨县有5人错把水仙当做韭菜食用，并出现中毒症状。每年到这个时期都不断会有因误食有毒植物引起中毒的情况。容易弄错的植物当中，尤其是将韭菜与水仙、茖葱与秋水仙弄错的情况很多。
据厚生劳动省统计，在截至去年年底的10年间共有7人因此而死亡。韭菜与水仙的叶子在外形上很相似。韭菜虽然有独特的气味，但有些情况下却分不清楚。如果误食水仙叶子的话，会出现呕吐及腹泻等症状。
此外，土豆皮变成黄绿色或绿色的部分以及发芽部分是有毒的，在截至去年年底的10年间有300多人因此出现食物中毒症状。
消费者厅长官冈村和美提醒说，在不能完全肯定可以食用的情况下不要食用，也不要送人。
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