近日有媒体爆出,可口可乐将再次推出添加膳食纤维饮料——可口可乐纤维+。不过,记者核实后发现,目前可口可乐推出的添加膳食纤维饮料只有雪碧纤维+和纯悦神纤水,可口可乐纤维+仍只限于日本市场。尽管虚惊一场,打出健康牌、进行多元化布局,却成为越来越多品牌的共识。
据了解,随着消费升级趋势日趋明显,近年来打出健康牌的饮料越来越多。可口可乐推出了零度可乐、零卡雪碧等,百事可乐则推出了极度无糖可乐、轻怡可乐。茶饮料作为热门品类,也涌现了越来越多的无糖茶,例如农夫山泉、三得利、伊藤园、可口可乐、维他奶等都推出了相关产品。值得一提的是,可口可乐在中国市场推的雪碧纤维+,源于日本可口可乐公司的一款网红产品,添加了相当于2个苹果的膳食纤维,能满足成人约30%每日所需。而膳食纤维不能被肠胃直接吸收,但对维持人体正常的肠道功能有一定帮助。
据可口可乐方面透露,该公司在中国市场早已走向多品类发展,其中汽水品类,拥有可口可乐、雪碧、怡泉、芬达、醒目等品牌30多种口味的产品,是毫无疑问的主导者。相关负责人告诉记者:“由于中国消费者越来越注重饮料的差异化、附加品质和更新颖的触点,因此,可口可乐中国在创新方面三管齐下,推出具有独特卖点的新产品, 对现有口味、产品进行升级,并对包装创新和营销突破,以探索更优越,更丰富,更打动人心的产品选择。”
据介绍,可口可乐中国在健康化方面动作频频。2017年年底,该公司推出雪碧零卡之后,于2018年三月份进一步推出了无糖的雪碧纤维+。2018年,冰露纯悦品牌也第一次做了品牌延伸,实现品牌全新的突破,在即将推出的纯悦神纤水中添加了膳食纤维。作为一个全品类饮料公司,未来可口可乐中国将推出更多更有特色的产品来满足消费者日新月异的饮料需求。
不过,记者走访商超、便利店时发现,作为可口可乐在中国上市的第一款添加膳食纤维的饮料,雪碧纤维+离成为爆款尚有一定距离,不少消费者仍然偏爱选择普通的碳酸饮料。碳酸饮料爱好者冯先生告诉记者:“看到可口可乐出了新品会去尝试,但是不管无糖还是有糖,添没添加膳食纤维,碳酸饮料给人的感觉还是不够健康。而且从口感上来看,普通的可乐或者雪碧,味道更好。”陈小姐认为:“国内版的雪碧纤维+上市后,主打‘膳食纤维’,但普及度不及普通雪碧,再加上没有价格优势,我个人还是更偏向与购买普通雪碧。”
而电商平台上,相关销售数据也反映了这一点。淘宝上雪碧纤维+月销量最高的一款为5千笔左右,天猫超市月销量最高的一款普通雪碧罐装则达到了1.4万罐左右。京东上雪碧纤维+销量最高的一款获得了3千条左右的评价,普通瓶装雪碧销量最高的一款则有4.7万条评价。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为:“目前两乐都面临同样的问题,那就是如何去碳酸化,增强产品核心竞争力,并且挽回碳酸饮料下滑的颓势。近几年,两乐都纷纷加快了大健康布局,但可口可乐整体布局比百事可乐要慢一点。”他指出,两乐依然会保持巨头的地位,但新产品的培养、布局以及成长,依然是需要解决的难题。