近日,非波尔多期酒开始通过波尔多期酒体系发售。今年又有一家阿根廷酒庄与两家美国酒庄加入这一体系。
有意思的是,在新世界名庄的权重愈发增大之前,波尔多传统名庄拉图、雄狮却退出了这一体系。
为何波尔多期酒销售体系出现了围城现象?
诸多新世界名庄酒进入期酒体系
近日,非波尔多期酒开始通过波尔多期酒体系发售。而今年,阿根廷名庄扎帕塔(Nicolas Catena Zapata),美国的炉边酒庄(Inglenook)、奇遇酒庄(L'Aventure)首次进入波尔多期酒体系。
在此之前,作品一号(Opus One)、活灵魂(Almaviva)、赛妮娅(Sena)等新世界的名庄酒已进入波尔多期酒销售体系。
不仅仅是新世界,波尔多以外旧世界产区,其名庄也先后进入这一销售体系。如意大利的索拉雅(Solaia)、马赛多(Masseto)早在几年前便进入。
销售外包的行为
谈及愈来愈多新世界名庄进入波尔多期酒销售体系的原因,作为参与波尔多期酒体系的传统酒商之一——BORIE-MANOUX的一名负责人告诉WBO:“新世界酒庄进入这一体系,实际上是一种销售分包的行为。”
“波尔多酒商有针对全球非常好的分销能力,且非常成熟,没有哪个产区会有如此强大的能力。这对酒庄来说是一个很好的通路。毕竟,再出名的酒庄,要自己组建销售团队,都很难达到波尔多的销售能力。出于省事,他们就把销售外包给波尔多。”他说。
这名负责人指出:波尔多80%的酒庄,都只有一个酿酒部门,以及一个推广部门,后者跑到世界各地去推广,做做晚宴,但并不直接卖酒。当然,新世界酒庄仍然需要足够出名才能进入体系,要我们愿意去买,有能力去卖才行。如果名气不够大,进入波尔多期酒销售体系也存在困难,毕竟这里产品很多,竞争很激烈。
另一家波尔多酒商——宝悦世家的中国区代表李亚军也指出:在波尔多大约有300多家大大小小的酒商公司,每一家公司都有自己的客户,销售网络覆盖面广遍布全球,名庄与酒商之间的期酒合作模式非常稳定成熟。总体来讲这个体系运转效率很高,影响力也很大,这就是为何如今越来越多的非波尔多名庄也陆续加入到这一体系内。
波尔多期酒活跃度下降,酒商希望扩充产品丰富度
但是,在中国销售名庄的酒商汪继东却并不这样看,他告诉WBO:“近两年期酒销售并不活跃,我们卖的时候很痛苦。波尔多面临尴尬,英国酒商是最为传统的期酒买家,但英国的买家更多还是盯着传统品牌在买。我认为由于期酒呈下降趋势,引进新世界可能是为了吸引更多世界各地买家。”
此外,汪继东还指出:许多进口商处于不增加物流成本的缘由,不会同时寻找多家波尔多酒商,大多人都是锁定一两家。所以我认为整个体系引进非波尔多名庄,可能只是希望提升产品丰富性,从而帮助波尔多名酒去库存。比如你想买十箱作品一号,也会在同一酒商处看看能否买点其他法国酒甚至现货。
名庄成金融产品
中国进口商——上海奥利维尔葡萄酒贸易有限公司总经理林剑则指出:波尔多大的酒商背后都有国际资本,随着新世界名庄越来越好,他们为了保持自己的垄断地位,肯定会把新世界加进来。关键在于,期酒不仅是葡萄酒商品,而是投资品。投资品具有金融属性。这些做期酒的公司实际上是一个投资公司,而并非单纯的贸易公司。加入一些新的投资品。就如股票市场每年都有新股一样,非常正常。
“对于新世界名庄而言,只要别人认可它,都拼命想搭上金融这班车。一方面可以更好的销售,一方面提升价值。这是双赢的事。”林剑称。
名庄消费呈长尾化趋势
越来越多的新世界名庄酒进入到波尔多期酒体系中,会为市场带来怎样的影响?对此,优自西方CEO吴湘华表示:消费的多元化是市场的选择,这代表市场更加成熟。
“供给区域的多元化,让品牌产品消费更为集中,个性产品的消费则出现长尾化。在这其中,品牌化产品无疑将受益,而中间的腰部产品将长尾化,朝两头集中。毕竟,品牌与性价比是不可替代的。”吴湘华说到。
对于中国市场而言,更多新世界名庄进入波尔多体系是好是坏?上海唐阁酒业总经理曾朝伟认为:对中国市场肯定会有好处。毕竟,波尔多培植中国市场的体系最长,自然最能深入接触客户。
但曾朝伟表示:由于这个体系善于炒作,未来中国人购买这些新世界名庄的价格恐怕会更贵。
吴湘华也指出:大趋势肯定是上涨,但也受到上下端挤压。毕竟,价格高了人们可以选择购买顶级名庄。