美国印第安纳州今年的冬季寒冷、葡萄成熟期降雨较多,这对于葡萄种植者来说并不理想。尽管如此,园艺学教授、葡萄专家、普渡大学的葡萄酒与葡萄小组(Purdue University Wine Grape Team)成员Bruce Bordelon表示,印第安纳州葡萄产量很好,果实品质高。
Bordelon说:“这显示了我们种植者的管理水平,他们可以在如此艰难的外部环境中取得好成绩。”
River City酒庄的老板Gary Humphrey表示,采摘期阴雨天气较多,但对整体收成影响不大。他说:“我们的产量有所增加,而且,炎热的初夏赋予了葡萄良好的成熟度和浓郁的水果香。虽然收获季节的大部分时间在降雨,但我们成功完成采摘而且损失很小。”
Retting Hill酒庄的庄主Jeff Hill补充说:“今年的采摘时间与往年略有变化,这对葡萄产量或品质没有负面影响,还出现了一些有趣的结果。白葡萄品种具有奇异的香气,红葡萄品种颜色较深,具有浓郁的水果香气。”
葡萄种植者还要应对疾病和害虫的威胁。今年某些品种发生炭疽病,潮湿天气也很容易发生酸腐病。但这些问题并不严重,没有造成破坏性,专家们也在密切关注这些问题,确保病情不会加重。