11月13日,无锡市食品药品监督管理局官网发布《11月食品安全监督抽检公示(一)》,新吴区有顶天日本料理店、梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店检出不合格食品。
信息显示,近期无锡市食药监局对无锡市食品餐饮环节进行了食品安全监督抽检。本次抽检范围涉及蔬菜制品、糕点、生食水产品、餐饮具等类别,共抽检400批次,合格395批次,不合格5批次,合格率98.75%。
不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目))
序号 | 生产单位 | 生产单位地址 | 受检单位 | 受检单位地址 | 受检单位所在区域 | 样品名称 | 抽样环节 | 食品大类 | 型号规格 | 生产批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验依据 | 检验机构 | 备注 |
1 | 新吴区有顶天日本料理店 | 新吴区新地假日广场163-1号 | 新吴区有顶天日本料理店 | 新吴区新地假日广场163-1号 | 新吴区 | 三文鱼 | 餐饮 | 餐饮 | 200g/份 | 2018.08.28 | 大肠菌群 | 1100 | 10(MPN/g) | DBS32/006-2014 | 无锡市疾病预防控制中心 | |
2 | 新吴区有顶天日本料理店 | 新吴区新地假日广场163-1号 | 新吴区有顶天日本料理店 | 新吴区新地假日广场163-1号 | 新吴区 | 北极贝 | 餐饮 | 餐饮 | 200g/份 | 2018.08.28 | 大肠菌群 | 1100 | 10(MPN/g) | DBS32/006-2014 | 无锡市疾病预防控制中心 | |
3 | 新吴区有顶天日本料理店 | 新吴区新地假日广场163-1号 | 新吴区有顶天日本料理店 | 新吴区新地假日广场163-1号 | 新吴区 | 甜虾 | 餐饮 | 餐饮 | 200g/份 | 2018.08.28 | 大肠菌群 | 93 | 10(MPN/g) | DBS32/006-2014 | 无锡市疾病预防控制中心 | |
4 | 梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店 | 梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店 | 梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店 | 无锡市南下塘1号 | 梁溪区 | 酸味鲱鱼(即食) | 餐饮 | 餐饮 | 250g/份 | 2018.09.17 | 大肠菌群 | 240 | 10(MPN/g) | DBS32/006-2014 | 无锡市疾病预防控制中心 | |
5 | 梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店 | 梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店 | 梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店 | 无锡市南下塘1号 | 梁溪区 | 甜虾刺身 | 餐饮 | 餐饮 | 250g/份 | 2018.09.17 | 大肠菌群 | 460 | 10(MPN/g) | DBS32/006-2014 | 无锡市疾病预防控制中心 |