美国纽约时间2018年11月5日-7日，由联合国秘书处中央支助事务厅（OCSS）管理部（DM）批准，联合国代表餐厅、人类健康组织、中国宁夏回族自治区葡萄产业发展局联合主办的“2018中国美食节”在美国纽约联合国总部举行。
联合国美食节是全球193个国家认可的联合国节日，是一次非常隆重且盛大的聚会，也是各国间加强文化交流、缔结友谊合作的纽带。据悉，参加本届美食节开幕式的贵宾有来自联合国系统及国际组织包括联合国环境署（UNEP），联合国经济社会事务部（DESA），联合国粮农组织（FAO），国际移民组织（IOM），国际红十字会，世界卫生组织（WHO），欧盟，加共体（CARICOM），伊斯兰合作组织（OIC）等的资深代表；有来自美国、加拿大、非洲、亚洲、拉丁美洲的20多个国家的驻联合国大使或资深外交官；来自美国政府的代表；来自纽约工商社会的企业投资人；以及纽约地区社会名流，包括前联合国秘书长，前高级外交官等。
“能在联合国总部展示、介绍宁夏贺兰山东麓葡萄酒，是以酒为媒展示宁夏形象、进一步增进宁夏与世界交流与合作的重要契机，也是进一步提升宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌影响力、打开更广阔的全球市场的重要契机。” 宁夏葡萄产业发展局局长曹凯龙说。
作为本次美食节的指定用酒，宁夏贺兰山东麓葡萄酒在此次联合国美食节中得到了全面的推荐与展示。在联合国自助午餐会、美食节开幕式酒会以及当地时间11月7日举行的联合国高端组织中国美酒美食品鉴会中，宁夏葡萄酒都有很好的表现，受到了联合国大使们的一致好评。
在11月7日举办的宁夏贺兰山东麓葡萄酒走进联合国活动大使论坛上，第六十三届联合国大会副主席、2018联合国中国美食节执行主席亚历山大·库伊巴Alexandru Cujba及格鲁吉亚、匈牙利、阿塞拜疆、乌克兰等20多国驻联合国代表，在了解了宁夏葡萄酒产业发展情况，观看了宁夏贺兰山东麓产区宣传片，并品鉴了宁夏葡萄酒后，纷纷表示赞许。
库伊巴主席说：“我曾经去过中国宁夏，我感到十分震惊，宁夏在农业领域尤其是葡萄种植和葡萄酒酿造方面硕果累累。近年来，宁夏通过发展葡萄酒产业，推动人们崇尚健康生活，12万农民从事这一产业，使过去4万公顷的戈壁荒滩变成今天的满眼绿色。”
曹凯龙局长说：“作为本届美食节的联合主办方，宁夏葡萄产业发展局秉承习总书记‘向世界讲好中国故事’的精神，积极在联合国讲好宁夏故事，推广宁夏地方文化，宣传宁夏通过葡萄产业的发展对宁夏当地生态环境的改善成果：沙漠变绿洲，绿洲变葡萄园，葡萄园变美酒。在全世界推广宁夏对沙漠和戈壁的治理模式，向联合国展示宁夏葡萄产业发展的成果。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒优异的品质，积极向上的产业态度，获得了联合国各国大使们的高度认可。在11月7日的高端午宴中，与会大使一致提议：向联合国发起提议，设立联合国葡萄酒日。
联合国葡萄酒日的设立，必将促进世界葡萄酒产业进一步的健康发展，促进葡萄酒文化在世界范围内的交流与融合，而宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区作为葡萄酒日的发起者，也将把宁夏葡萄酒推上更高的国际舞台。
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