据法新社报道，波兰一家非法屠宰场把将近3吨有问题的牛肉出口到至少13个欧盟国家。法国农业部属下食品卫生当局2月2日晚查明流入法国的波兰问题牛肉有800公斤，将近300公斤已经售出，其中145公斤和不同来源的牛肉混合售出，导致解决问题非常棘手。
波兰检察院1月30日宣布对涉案的波兰屠宰场启动调查之后，欧盟国家随即开始寻找问题牛肉的下落，目的是将它们销毁，阻止消费者食用，尽管波兰当局声称这些牛肉在卫生安全方面没有风险。
法国方面目前查明，将近800公斤波兰问题牛肉流入法国。在初步清查之后，找到并销毁500公斤。另有150公斤已出售给消费者和肉铺。还有145公斤与不同来源国的牛肉混合售出，撤销这些牛肉比较棘手。
农业部2日晚发布的公告指出：“在一些小批发商、肉铺或餐馆出售的一些牛肉中找到了属于这145公斤牛肉的踪迹，其中一部分已下架。”
农业部称，这145公斤牛肉最初只涉及到一家供货商，但事发之后，虽然该公司销毁了其中一部分，但其余牛肉此前已经出售给其他批发商和一些零售商。
农业部强调：问题麻烦之处在于，该供货商把这145公斤波兰牛肉与来自其他来源的2.4吨牛肉混合出售，因此眼下无法找出这批肉的去向“，也无法说明这些牛肉是否已经加工成了牛肉馅，还是仍然保持整块形状。
公告指出：供货商已经销毁了1吨牛肉，但其他1.4吨已经售出。目前有数十家餐馆和肉铺的货源与这些牛肉有关，主要在巴黎大区和伊勒维兰纳省（ILLE ET VILAINE）及卢瓦雷省（LOIRET）。
黑屠宰场被曝光 殃及13国
波兰TVN24私营电视台一名卧底记者此前公布秘密拍摄的视频，揭露该国东北部奥斯特罗莱卡（OSTROLEKA）一家屠宰场宰杀病牛和出售病牛肉。随后，当地检察院1月30日对这家屠宰场启动调查。这名记者揭露：当地一些不法商人刊登小广告，愿以远远低于健康牛肉的价格购买生病的母牛。一些看来患了重病非常虚弱的母牛夜里在这家屠宰场里被宰杀，这样可避开兽医官员白天的检查。
波兰兽医监察局称，总共有2.7吨的问题牛肉出口到欧盟13个国家（德国、西班牙、爱沙尼亚、芬兰、法国、匈牙利、拉脱维亚、立陶宛、葡萄牙、捷克、罗马尼亚、斯洛文尼亚、瑞典），另有7吨问题牛肉在波兰的20多家商店出售。
法国欧洲事务部长卢瓦佐3日再次要求欧盟成立一支食品卫生安全监察队，加强保护消费者。
法国最大的农会组织、全国农业经营者行业公会联合会主席克丽斯蒂安娜·朗贝尔对这桩事件表示”愤慨“，她说：”如果法国消费者要求在法国餐馆、法国超市和肉铺里只供应法国牛肉，就不会再有这种商业舞弊潮“。
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