2018年,美国缅因州波士顿龙虾产业获得了丰收,全年产量54267吨,创下历史记录,产值4.85亿美元,比2017年增长4600万美元,船头平均收购价位每磅4.05美元,而2017年为每磅3.92美元。
去年,特朗普政府与中国发生贸易战,波士顿龙虾出口商面临巨大压力,而渔民却享受到了量价齐涨的喜悦,这个结果出乎了行业的意料。
据美国国家海洋大气管理局统计,波士顿龙虾是美国最具经济价值的单一海产品,连续四年销售额位列美国海产品榜首,其中缅因州的产值占80%以上。
销量的大增,也与非正规渠道销售有关。尤其在中美贸易战期间,投机商将缅因龙虾运至加拿大,贴上加拿大原产地标签在出口到中国。