综合日本媒体报道,16日,日本最大旅行社JTB、ABC料理工作室(下称ABC)和日本最大的移动通信运营商NTT三家公司宣布,面向赴日观光的外国游客策划推出使用地方特产的美食体验旅游。
NTT在自己运营的赴日旅游网站上发布信息,招揽游客。他们希望通过这项旅游策划活动,推进地方特产走向品牌化的道路。
JTB在与各地方政府协商,根据访日游客的需求挑选出便于烹饪料理的特产品,并且策划前往产地观光的游览线路。
ABC则在日本国内127个工作室内开设使用地方特产做料理的教学课程,使用英语对访日游客进行讲解。
JTB表示,很多地方的特产没有形成品牌,大部分访日游客对日本美食抱有很大兴趣,如果将日本美食宣传到海外,可能会对地方旅游业的振兴带来希望。
第一批三方合作内容锁定在奈良县,正在讨论针对该县三乡町的黑豆、草莓和蜜瓜为主题的美食体验游,最快将在今年之内实施。与产地旅游相结合,三乡町的料理教学将在大阪市内的ABC料理工作室进行。
今后,三家公司会在全日本展开同样的服务。
除此之外,JTB还会将美食体验游的特产放在2017年开始运营的日本产水果电商网站上进行售卖,以此带动出口的增加。