本期公布43批次食品安全监督抽检结果，涉及餐饮食品（复用餐饮具、油炸面制品、海蜇（餐饮）、粉丝粉条（餐饮））1大类4种产品。检验项目见附件。经检验，所检项目全部合格。具体情况如下：
合格43批次，分别为：
1、餐饮食品（油炸面制品）3批次，检验项目为铝的残留量（干样品，以铝计）1项指标。
2、餐饮食品（海蜇（餐饮））5批次，检验项目为铝的残留量（干样品，以铝计）1项指标。
3、餐饮食品（粉丝粉条（餐饮））3批次，检验项目为铝的残留量（干样品，以铝计）1项指标。
4、餐饮食品（复用餐饮具）32批次，检验项目为游离性余氯等4项指标。
附件：
山西省市场监督管理局
2019年6月13日
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