新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2019年第11期）2019年第50号_市场监管局_权威发布_行业资讯_冷冻食品工业网

新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2019年第11期）2019年第50号

导读

近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，食糖，淀粉及淀粉制品和食用农产品10类食品347批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品339批次、不合格样品8批次。

　　近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，食糖，淀粉及淀粉制品和食用农产品10类食品347批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品339批次、不合格样品8批次（见附件），不合格食品涉及微生物、食品添加剂、其他污染物、质量等指标。现将具体情况通告如下：

　　一、微生物指标问题

　　（一）新疆泓腾农牧生态科技开发有限责任公司生产的风干牦牛肉（麻辣），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　（二）新和县爱基穆食品酿造有限责任公司生产的酿造食醋（爱基穆荞麦醋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　二、食品添加剂问题

　　伊犁艾利贝芙食品有限公司生产的香辣琵琶腿和香辣鸡翅根，均为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　三、其他污染物指标问题

　　墨玉县加汗巴格乡帕克迪亚乃提农副产品加工厂生产的红花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　四、质量指标问题

　　（一）和静瑞祥农产品种植专业合作社生产的纯菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　（二）新和县爱基穆食品酿造有限责任公司生产的酿造食醋（爱基穆荞麦醋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　（三）天山区北湾街乐宝龙食品厂生产的鸡精和乐宝龙鸡精，均为呈味核苷酸二钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　特此通告。