冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 食品科技 » 正文

英媒:每周吃三次鱼可降低患肠癌风险

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-26    来源:参考消息网    浏览次数:942    评论:0
导读

英媒称,一项新的大型研究表明,每周吃三次鱼能显着降低罹患肠癌的几率。

  参考消息网7月26日报道 英媒称,一项新的大型研究表明,每周吃三次鱼能显着降低罹患肠癌的几率。
 
  据英国《每日电讯报》网站7月24日报道,近50万人的数据显示,经常吃鱼的人患英国第四常见癌症的几率降低12%。
 
  鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼等多脂鱼类已被认为能降低心脏病风险,预防大脑退化,因为多脂鱼类含有的Ω-3脂肪酸具有抗炎功能。
 
  不过,这项新研究创下了同类研究的纪录,即首次在如此庞大的人口样本中探究多吃鱼和肠癌之间的关系。
 
  国际癌症研究中心的科学家在15年间对欧洲范围内的47.616万人进行了跟踪研究。
 
  食用少脂鱼类和多脂鱼类都与患结肠直肠癌几率下降有关,而在有壳水生动物中则未发现类似联系。
 
  世界癌症研究基金会资助了本次研究,该基金会研究资金负责人安娜·迪亚斯·丰特博士说:“这项大型研究为证明吃鱼能够降低患肠癌的风险提供了新科学证据。尚不完全清楚吃鱼有可能降低相关风险的生物学原因,但有种说法认为,某些几乎只存在于鱼类身上的特定脂肪酸,比如Ω-3脂肪酸,有抗炎功能,从而起到了保护作用。”
 
  在此之前,去年的一项研究显示,多脂鱼类也能使女性的更年期推迟三年到来。

新研究的报告发表在美国期刊《临床胃肠病学与肝脏病学》上。
 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/201907/26/15107.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号