新华社济南8月4日电 山东省畜牧总站发布的最新统计数据显示,山东省生猪价格为19.17元/公斤,创年内新高。专家分析预测,8月猪价将维持上行。
据山东省畜牧总站对全省26个集贸市场价格定点监测,7月22日至7月28日,山东省生猪平均价格为19.17元/公斤,同比回升49.77%,环比回升0.31%。猪肉价格向上,为31.60元/公斤,同比升高45.69%,环比回升0.54%。猪粮比价为9.26:1,环比降低0.64%。仔猪价格继续向上,当前仔猪价格为45.03元/公斤,同比上涨98.28%,环比升高1.51%。
进入8月,猪肉需求将逐步增加,但出栏量环比将继续下降。山东省1100余个规模猪场监测数据显示,截至7月末,监测生猪出栏同比下降38.94%,环比下降15.69%,供需缺口将进一步扩大。
另外,山东省生猪、仔猪和能繁母猪存栏量也趋于持续下降,供求紧张态势依然。山东省1100余个规模猪场监测数据显示,截至7月末,监测生猪存栏同比下降36.27%,环比下降0.25%;仔猪存栏同比下降40.10%,环比下降0.04%;能繁母猪存栏同比下降41.68%,环比下降3.13%。
山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜分析认为,2020年4月底之前生猪出栏量将保持下降趋势,供给收缩将进一步显现,猪价预期持续向好,预计8月猪价将维持上行。