据Intrafish 8月2日报道：陆地鲑鱼养殖公司Pure Salmon宣布与日本贸易巨头伊藤忠商事株式会社（Itochu）签署了一份供应合同，将在日本国内销售1万吨本地生长的大西洋鲑鱼。
根据协议，鲑鱼的年销售额大约2亿美元。伊藤忠商事株式会社将销售所有Pure Salmon公司在“Soul of Japan”工厂生产的鲑鱼产品，该工厂将于2021年完工。所有产品将以“Soul of Japan”品牌出售。
Pure Salmon公司在中国、欧洲、美国和非洲的莱索托均有生产线，全球鲑鱼年产量可达26万吨。
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