根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、食用农产品、食盐等7类食品596批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品585批次、不合格样品11批次（见附件），检出其他污染物、微生物、农兽药等问题。现将具体情况通告如下：
一、其他污染物问题
（一）云浮市新地超市有限公司销售的标称广东维巧食品实业有限公司生产的碳烤鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
（二）京东中国特产·罗定馆店（经营者为罗定市六谷生态农业科技有限公司）在京东商城（网站）销售的鲨鱼干，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
（三）东莞市大岭山广聚源副食店销售的标称广东维巧食品实业有限公司生产的碳烤鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
二、微生物指标问题
（一）梅县程江永兴客家土特产经营部销售的标称广东雅太郎实业有限公司生产的榄仁夹心糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（二）清远市清城区盛发购销部销售的标称佛山市南海区佳运食品厂生产的香米糕（绿豆味），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（三）博罗县长宁镇罗浮联达广场销售的标称龙门县永汉镇达源饼厂生产的淮山米饼，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
三、农兽药残留问题
广州市番禺区石基振东水产品档销售的白立，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
四、食品添加剂问题
梅州市嘉荣超市有限公司五华奥园广场店销售的梅鱼干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
五、质量指标问题
（一）湛江广百商贸有限公司销售的标称广东南兴天虹果仁制品有限公司生产的芥辣青豆（烘炒），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。
（二）广州市蛮好商业贸易有限公司销售的标称广东全佳食品有限公司生产的海苔花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（三）广州市白云区春秋超市销售的标称广东扬航食品有限公司生产的扬航300克绿豆饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险。同时要求相关各辖区市场监管部门应将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2019年8月9
18926578588