2019年8月14日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布File No. 19(2)2018/FSA/RCD/FSSAI号文件,对属于高风险类别的食品企业进行食品安全审计。
根据食品许可和注册系统(FLRS)规定,持有许可证并属于以下业务类别的食品企业应接受强制性食品安全审计:
产品ID | 产品 |
1 | 乳制品和类似物,不包括2.0类食品 |
8 | 肉类和包括家禽在内的肉制品 |
9 | 鱼类和鱼类产品,包括软体动物、甲壳类动物和棘皮类动物 |
10 | 鸡蛋和蛋制品 |
13 | 特殊营养用途食品(婴儿营养食品等) |
16 | 熟食(餐饮等) |