近期，按照国家市场监督管理总局有关规定和要求，河北省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、乳制品、饮料等3类123批次样品，抽样检验合格样品120批次，不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
餐饮食品7批次，不合格样品1批次；饮料87批次，不合格样品2批次。乳制品29批次，未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
1.衡水市桃城区浩丰包子馄饨铺销售的油条， 铝的残留量（干样品，以Al计） 417mg/kg，标准值为≤100mg/kg。检验机构为衡水市食品药品检验检测中心。
2.河北八旗牧场乳品有限公司生产的乳酸菌饮品， 菌落总数检出值为430CFU/mL，390CFU/mL，370CFU/mL；360CFU/mL，420CFU/mL。标准值为n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL。检验机构为石家庄市食品药品检验中心。
3.霸州市福缘桶装水有限公司生产的桶装饮用纯净水， 耗氧量（以O2计）检出值为4.9mg/L，标准值为≤2mg/L。检验机构为廊坊市食品检验所。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，已责成相关设区市市场监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打投诉举报热线“12315”进行举报。特此通告。
河北省市场监督管理局
2019年8月26日
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