8月26日晚间，舍得酒业（600702.SH）发布了2019年半年度报告，实现营业收入约为12.21亿元，与去年同期10.18亿元相比，增幅在20%左右；归属于上市公司股东的净利润约为1.85亿元，相较于2018年上半年1.66亿元，增幅在12%左右；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为1.81亿元，相较于2018年上半年1.27亿元，增幅在42%以上。
对此，舍得酒业方面表示，2019年白酒行业继续处于新一轮的增长周期，但同时也面临着中高端白酒阶段性去库存及竞争更加激烈的问题，行业进一步向少数有品牌影响力、高品质的名酒品牌集中；在报告期内，公司立足管理机制创新，坚持走高质量可持续的发展之路，改革取得了良好效果，为公司的可持续发展奠定坚实基础。
东兴证券则在研报中指出，舍得酒业盈利能力显著提升，这也体现了公司不断进行营销改革，推进渠道扁平化的成效。
数据显示，2019年上半年，舍得酒业旗下中高档酒、低档酒，分别创造收入约为10.02亿元和0.27亿元，增幅各在23%和4%左右。
从以上数据不难发现，在舍得酒业的收入构成之中，中高档酒的占比已经在97%以上，且依然保持双位数增长态势。
对此，舍得酒业方面表示，坚持以舍得为核心、沱牌为重点的双品牌战略，明确公司产品的定位，以消费者的需求为基础，持续对公司的产品体系进行梳理，打造舍得系列和沱牌系列明星产品。
东兴证券指出，舍得酒业的产品结构调整已经基本到位，核心大单品助力中高档持续提升，并形成了以次高端舍得系列为绝对核心，中端陶醉系列、低端低端沱牌系列为战略支撑的产品结构。
东方证券则在研报中判断，随着产品结构持续向舍得系列升级聚焦，舍得酒业的品味舍得、智慧舍得的收入仍将保持较高增长，占比也将进一步提升。
在加速产品全国化布局的同时，舍得酒业也在聚焦核心大单品、聚焦战略市场及重点市场，市场分梯级培养，分批突破。
舍得酒业方面透露，2019年起，更进一步将资源向次高端容量较大的华东、华南市场倾斜，聚焦建设以长沙为中心、以环太湖为中心的两个根据地市场，并初见成效。
日前，舍得酒业总裁李强告诉《五谷财经》：“舍得酒业一直在探索中国白酒文化在当代的艺术表达。通过对舍得艺术中心、舍得博物馆等一系列艺术文化IP进行创作。如今，舍得酒业正成为艺术、时尚的生活美学，用艺术讲述中国故事，诠释中国文化。”
近年来，为了提升品牌价值、沉底品牌底蕴，五粮液、今世缘、舍得酒业都在强调艺术文化IP，并有意识地培养战略单品，从而取得了一定效果。
“企业有两条生命线。一是品质，二是品牌。”李强强调，“文化赋能、价值观营销将成为品牌未来发展趋势。”
“通过赠酒+舍的智慧之旅+品鉴会+品牌荣誉大使四大工程，舍得酒业拥有了自己的忠实用户。”东方证券表示，从长期来看，次高端白酒的增长动力一方面来源于产品结构逐渐向中高端升级，另一方面在于外埠扩张贡献的业绩增量。
2019年上半年，在稳定销售团队的同时，舍得酒业也实行了厂家人员与经销商人员“1+1运作”市场模式。
舍得酒业方面表示，通过针对不同层级的人员建立专项培训计划的方式，将培训工作常态化，提升团队运作市场的能力；与此同时，公司针对各大区及办事处，建立了“责、权、利”相对统一的扁平化营销授权管理模式，大幅提升了针对市场的反应效率。“营销骨干获得股权激励，团队潜力得以进一步激发。”
与此同时，今年5月，舍得酒业发布公告称，吴健因个人原因辞去四川沱牌舍得营销有限公司（下称“舍得营销公司”）总经理职务，接任者为舍得酒业总经理李强，这被外界认为舍得营销公司的地位将更加重要。
对此，东兴证券指出，经过两年多的持续演绎，舍得酒业针对不同市场采取不同的营销模式，营销团队执行效率和终端掌控能力显著提升，舍得酒业对核心渠道的掌控力及服务水平已经有了质的飞跃。
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