“青田味道”精彩亮相国际渔业博览会

 

　　据了解，本届渔博会联合上海国际餐饮食材展共有8大展馆100000平方米展览面积，来自23个国家和地区的2000多家水产海鲜、餐饮食材企业以及超过65000位专业观众汇聚于此，展品涉及水产养殖、远洋捕捞、水产加工、休闲渔业和渔具、渔业加工设备等，全面展现中国水产海鲜市场的巨大活力，紧扣餐饮市场发展趋势，直击核心市场。

 

　　在此次渔博会上，该县稻鱼米展馆除了集中陈列和现场展示青田特色农产品外，展馆内还现场做了独具风味的田鱼捞饭，吸引着不少游客纷纷驻足品尝。“我以前吃过稻鱼米，但从来没吃过这种田鱼捞饭，这个饭和鱼放在一起真的是相得益彰，吃起来很香，吃完还有甘甜的回味。”在青田稻鱼米展馆，来自长沙餐饮协会的何先生对独特的“青田味道”赞不绝口，并兴致勃勃地听取工作人员对青田稻鱼米和田鱼的介绍，详细了解稻鱼共生系统的原理、稻鱼米种植过程以及稻鱼米产业的发展状况。

 

　　“在上海举办青田稻鱼米以及依托我们青田稻鱼米延伸的青田五大主导产业的产品，可以使我们青田稻鱼米以及其他优质农产品的品牌影响力进一步扩大，能够走出大山，走进大上海。”县侨乡农业发展有限公司副总经理陈伟华表示，通过参与渔博会对市场有了更深的了解，开拓了青田稻鱼米市场销售的思路和销路。

 

　　近年来，青田县建立生态、品牌、互联网机制，通过做好“一粒米、一条鱼、一座城”三篇文章，积极探索把农业文化遗产品牌价值转化为产业经济价值的有效途径，让绿水青山转变为金山银山。2018年，全县稻鱼共生面积达到4.85万亩，总产值1.89亿元。稻鱼米销售到全国440多个城市，共有线上平台12家，线下销售点26家。稻鱼米的价格从4—6元/公斤提升到20元/公斤以上，农民增收4000多万元。

 

　　据统计，为期3天的渔博会，青田共与70多家合作社达成初步合作意向，与两家合作商现场完成签约。