据秘鲁农业部的数据显示，秘鲁受扇贝养殖量增加的推动，整体水产养殖量将在2019年增长6.8%，扇贝产量将增加15%。
秘鲁生产部长表示，水产养殖产量今年将超过11万吨。这种增长是由原材料和需求增加而推动的。
扇贝需要1.5-2年才能达到成熟阶段。自2018年6月以来，秘鲁扇贝以政策速度收获。预计截至2019年10月31日这一季的产量大约6500-7000吨左右。
据秘鲁农业部的数据显示，秘鲁受扇贝养殖量增加的推动，整体水产养殖量将在2019年增长6.8%，扇贝产量将增加15%。
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