日前，记者来到国家重点研发计划“沿淮平原麦-稻和麦-玉两熟区周年抗逆优质丰产增效关键技术研究与模式构建”课题安徽省龙亢农场水稻示范区，近距离观察优质专用粮食生产方式、产业链条等方面发生的新变化，探寻农业高质量发展的田间脉动。
在龙亢农场二队，1200亩连片种植的“皖垦糯1号”秆青籽黄，籽粒饱满，专家现场进行取样测产，据初步测算，这片水稻亩产量在650公斤左右，比一般农户的田块增产10%。“在今年气候较为干旱的情况下，这样的产量十分罕见。”龙亢农场副场长王永玖说。除了丰产之外，“皖垦糯1号”优质专用特点也受到加工企业的青睐，在水稻收获之前这块田已经被五粮液集团订购，每公斤3.2元，亩增效益150元左右。“目前龙亢农场的3.5万亩农田已全部实现订单生产，一般亩增产25公斤左右，软质小麦价格增加0.08-0.12元/公斤，糯稻价格增加0.10元/公斤，亩增收100-150元。”
每隔30米就有一个高清晰电子摄像头，农场中枢适时监控粮食生产的全过程；现代化的标准化粮仓内安装的摄像头可直接连通全国各地的供应商。粮食从种下到收割、收储再到出仓外运的全过程尽在掌握之中。国家重点研发计划课题负责人、安徽省农业科学院研究员孔令聪告诉记者，优质专用粮食生产技术是将专用品种、栽培技术与信息技术融为一体的产学研结合现代农业新技术。在项目实施过程中，他们培育筛选出优质专用农作物品种，如粳糯稻品种“皖垦糯1号”“绿糯3号”，软质小麦品种“龙科1109”“皖垦麦0901”“荃麦725”等；制订了沿淮专用麦-玉、麦-稻周年生产技术两项地方标准；并通过物联网远程操控给作物做体检，温度、湿度、盐分、电导率、病虫害实时呈现，实行精确管理。
在观摩现场，王永玖表示，目前龙亢农场已与五粮液集团、古井集团、黄国粮贸等大型企业建立了稳定的合作关系，带动淮南农场、东风湖农场、正阳关农场、焦岗湖农场及怀远、阜南等县的种植大户通过流转土地，发展规模化优质专用粮食生产6.8万亩。
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