记者从山东凯盛国际市场获悉，受北方天气季节变换，进入初冬本地区季节性蔬菜逐渐减少上市，叶绿菜基本处在与冬暖大棚菜换季过程中，同时又有季节性消费增加，驱动蔬菜价格整体微微上扬，部分蔬菜价格表现稍强，但涨幅不大，价格稳中略显硬。
山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心上周（10月28日—11月03日）对重点二十二种蔬菜进行监测，数据显示：
上周平均批发价格指数为3.144，上上周（10月21-10月27日）价格指数为3.088，周环比微涨5.6%。其中13种蔬菜价格略涨，4种蔬菜价格下跌，5种蔬菜价格与上上周基本持平，总体价格表现上涨。
蔬菜上涨率占59%，持平率占22.7%，降低率占18.2%，市场蔬菜交易量环比与上上周增幅3.6%。上周热销品种为生菜、土豆、西红柿、大白菜等。
上涨明显的品种为生菜、油菜、茼蒿、空心菜、冬瓜等。
生菜平均价格上上周3.50元到上周3.90元/公斤，周环比环上涨11.4%；油菜平均价格上上周1.30元到上周1.50元/公斤，环比上涨15.4%；茼蒿上上周2.10元/公斤到上周2.50元/公斤，环比上涨19%；空心菜上上周2.70元到上周3.00元/公斤，周环比上涨11.1%；冬瓜上上周0.60元/公斤到上周0.80元/公斤，环比上涨33.3%等。
下跌明显的品种为黄瓜、豆角、青椒等。
黄瓜平均价格上上周3.30元到上周2.95元/公斤，周环比下跌10.6%；豆角平均价格上上周2.70元到上周2.50元/公斤，环比下跌7.5%；丝瓜平均价格上上周4.0元/公斤到上周3.80元/公斤，周环比下跌7.5%，青椒平均价格上上周1.30元到上周1.20元/公斤，环比下跌11.5%等。
其中，芹菜、西葫芦、大葱、茄子等与上上周价格基本持平，涨跌均维持在1%～10%之间。
受北方天气逐渐降温，大部分地区蔬菜销售将陆续转入大棚菜为主，受田间管理和运输费用成本增加等的影响，预计价格仍会有稳中向升的行情。
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