为杜绝“问题肉”流入市场，确保老百姓吃上“放心肉”，江西省于都县市场监管局近日开展肉类食品安全专项检查工作。执法人员重点检查经营户有无严格执行索证索票制度和进货台账制度，是否存在从非法屠宰点进货，销售私屠滥宰动物、病死动物、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类的违法行为。从源头上杜绝不符合食品安全标准的肉类流入市场，强化肉类经营户的食品安全意识，让人民群众吃到放心肉、安全肉。
为杜绝“问题肉”流入市场，确保老百姓吃上“放心肉”，江西省于都县市场监管局近日开展肉类食品安全专项检查工作。
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