江苏沭阳开展食安专项整治行动

　　加强保障校园安全。组织开展校园食品安全大检查，针对学校食堂、校园食品小商店及周边200米范围内餐饮服务单位、食品超市、食杂店、托管机构进行全覆盖检查，重点整治校园内小卖部及周边的食品经营单位。主要检查食品经营单位是否取得《食品经营许可证》、从业人员健康证明；进货来源和索证索票、进货查验等制度的落实情况；食品包装标识是否符合法律法规及标准规定，是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等内容，重点检查是否存在经营过期变质食品、“三无”食品等问题，对检查过程中发现的问题，当场提出整改意见，督促和指导学校食堂及食品经营单位落实整改。

　　加大专项整治力度。坚持以日常监管为重点，以监督抽检为着力点，以举报投诉为突破口，拓宽举报投诉渠道，安排专人负责12345、12315等投诉平台，及时筛查食品类投诉线索，通过对日常监管、监督抽检、案件查处、投诉举报等情况和数据的汇总分析，准确研判潜在风险和隐患，及时提出对策和措施，保持对食品行业打伪治劣高压态势，严厉打击非法添加、掺假、假冒、篡改保质期等违法犯罪行为，对食品安全违法犯罪行为从严从重严肃查处，及时曝光披露，遏制不法分子气焰，食品安全突出问题得到有效遏制。

　　加强农贸市场日常巡查。按照“规范、卫生、安全、公平”的标准加强农贸市场监管，确保食用农产品质量，守护市民“舌尖上的安全”。在日常监管检查的基础上，着重对辖区农贸市场展开地毯式巡查，检查是否证照齐全、亮照经营。同时加强制度落实，督促经营者落实进销货查验制度、台账登记制度。派出执法人员加强引导，提升经营者对农贸市场文明卫生的重视，督促各商户做到不占道经营、消防设施功能完好、保障市场通道通畅。加强环境卫生整治力度，督促农贸市场业主完善设施设备，配备卫生管理制度和保洁人员，每天对市场进行卫生打扫，使市场干净整洁。