11月27日，湖北省委宣传部召开第28届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称“食博会”）新闻发布会，据介绍食博会将于2019年12月6日—9日在武汉国际博览中心举行。
目前，招展工作已基本完成，来自全国二十多个省市区以及十多个国家和地区的1834余家企业确定参展,参展品种21000多个，折合国际标准展位2500多个。
本届食博会将通过展览、交易、交流和论坛等多种形式，总结交流改革开放以来全国及湖北省食品产业发展的经验，充分展示和宣传食品行业的发展成果，扩大国际国内交流与合作，推介各地优秀企业、优良产品和优质品牌，切实促进湖北食品产业创新与发展，积极为增加内需、普惠民生和建立中部强大市场做贡献。
本届食博会以“共商、共建、共赢、共享食品世界”为主题，展览总面积达5万平方米，共5个馆。具体招展设置情况是：
湖北馆设置在B1。分两个板块，省内各市州组团板块，全面展示省内16个市州（区）形象,介绍当地重点企业、优质产品及有关食品招商引资项目。同时，集中展现武汉市各城区组团板块，武汉市14个城区食品经济发展成果展示及对外合作交流的总体情况。
省际交流馆设置在B2。今年共有29个省外展团参展，其中省区组团14个，省会城市组团6个，地级城市组团9个；另外7个组团参会交流和采购。
国际品牌和重点企业馆在B3。分两个板块，一是进口食品板块，有挪威、日本、韩国等国家设立的专区；四大粮商（ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚）首次集中亮相；中国食品土畜进出口商会、新加坡商会、日本贸易振兴机构、韩国振兴商社、中百、中商、武商和东湖保税区等机构积极组织境外企业和国际品牌参展；二是重点企业和品牌板块，中粮集团、茅台集团等重多着名企业将各显风采。
值得关注的是本届食博会期间，同期举行第二届楚菜博览会，500多家食材和品牌，2000多个品种参展，展示面积规模达8500平方米。多种美食文化和多种风味菜系艳丽亮相食博会，将给江城人民奉上美味无比和色彩斑斓的盛宴，形成一道靓丽的风景线。
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